材料tvb now,tvbnow,bttvb0 R& P7 |8 A/ j% Z- X; l5 }
髮菜 5克、紅蘿蔔絲/紫蘿蔔絲/笋絲/竹笙絲/小棠菜葉絲各 10克、豆腐 30克、上湯 250毫升、生粉芡水/鹽各 1茶匙、葱油薄餅 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; @0 ?5 g: K0 J
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做法公仔箱論壇7 |5 Q% ?+ k" t% {- v( `
1.將髮菜、紅蘿蔔絲、紫蘿蔔絲、笋絲、竹笙絲和小棠菜葉絲汆水備用。/ |. g1 a9 i. J0 b7 I7 z
0 i# O/ F* B) K2.豆腐切幼絲留用。www3.tvboxnow.com3 `5 _5 K; c6 T- z$ u
$ j- Q- u/ _$ l, c: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾上湯，加入已汆水的材料，下鹽調味，最後加豆腐絲，埋生粉芡水推至稠身即可伴薄餅上碟。
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貼士
$ N5 n* W; T6 [' V* z& s0 `% }tvb now,tvbnow,bttvb盒裝豆腐密度高，切細絲也不易爛。另外，豆腐易散宜最後才加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 r5 ]9 e+ j. D3 z% h
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發表於 2011-8-23 06:15 AM
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