材料公仔箱論壇+ Z3 z# d( k( n# i; c! K
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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汁料
8 X4 W. w: c9 D- c金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料
0 j& S) e b3 ]/ J( d公仔箱論壇蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法
5 {' d, E7 @( T9 S$ v' S$ X; E公仔箱論壇1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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# n$ h! X( ]$ e( D+ i3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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9 l/ _$ n3 [/ z% x& P8 j公仔箱論壇4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 }( ^. q1 y' d3 _9 O7 L# s7 f- f
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 4 v* i6 N& x; e. ~3 a
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0 j& g" x) f5 A, I貼士
9 S8 ~2 M: ^$ E0 c0 F( h" e iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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