材料
/ @' q3 f2 P( A, y$ M m( M- J* p+ w公仔箱論壇帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 u) s; r P$ A6 s: C( C+ k
/ \/ j7 F- P+ h7 v5 `* d公仔箱論壇醃料
! ^; e- L7 {9 C5 S6 nwww3.tvboxnow.com黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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芡汁
( z- q5 O7 [2 c' i: Vwww3.tvboxnow.com紅酒 250毫升、士多啤梨(切粒) 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法
5 k+ @ t, R9 ~* A; i0 \7 `1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。; W) Y2 y: x v. {# ~
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子,炒熟上碟。0 G) n" C' C; |, @! H
! M/ P1 a3 p0 l6 V+ ~( k: M qwww3.tvboxnow.com3.準備芡汁,紅酒、生粉、蜜糖拌勻,開中火將芡汁煮至稠身,加一半士多啤梨粒煮半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) p0 v+ s8 W7 }
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4.紅酒芡汁淋在帶子面,加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 [% J& z& K- u( E$ I* X" `
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7 J8 ]6 |! z0 M: S7 ^( R: L若受不了酒味,紅酒份量可酌量減少。
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