鲍鱼鸡肉粥
8 v2 u, |1 k6 J' V+ twww3.tvboxnow.com原料:7 x7 Z0 }" C/ l* p" L+ H) ]
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
: S$ D( g$ ?2 ?. S+ ytvb now,tvbnow,bttvb 做法:1 y( }1 p( G, I; D4 E
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 J- Y1 N) @4 [0 p6 D# q
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。公仔箱論壇% ^3 e; C$ @. q3 ?3 _6 e1 ?3 V
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。公仔箱論壇3 i/ k5 r; s+ A; g
健康蔬菜粥
4 F' ? v1 j d, C ]2 v% o原料:
$ r9 }$ B, S; o8 f: g3 f3 N 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
4 b5 J( n7 v/ Q 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 ]. j7 ^7 ~) h) p+ `% a
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。9 s$ k8 L& s3 j* E" |( C6 `
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
3 y" }5 i& b/ j* i# B7 S- X6 X- D ewww3.tvboxnow.com 花生鱼蓉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P& h; S5 v% l8 C3 T5 I) c
原料:
" j/ R6 _. p L& c# z* ]" L 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
7 t& V7 A: d- M 做法:公仔箱論壇. m% E z; w- u1 U
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
! S4 P$ s6 q* o, _. u1 z& z% ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ ^0 ]5 v, ~
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。3 M5 i$ `3 Y3 w5 ?0 J; V% T! r
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- B. I) M/ g6 b5 h4 A
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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