鲍鱼鸡肉粥
- W% m, l0 F! A" p3 f0 T2 Ktvb now,tvbnow,bttvb原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' P5 U# f& Q: N
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴! w+ H8 d; M* F$ q
做法:: i$ D1 d5 g, O8 V/ b- q
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w' k( {" _" t/ M+ l8 P6 v
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
7 @0 q8 g/ I+ g. d+ etvb now,tvbnow,bttvb 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。% }! V5 a6 o) }6 k8 d8 G7 @8 q
健康蔬菜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 P# A& ]! g- |! h
原料:
7 Z N0 c; \' p' H 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c! u0 Q4 o2 s5 Y a) S
做法:
; d# E" ?- G- b- o7 T5 f# I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。4 P: T* |, Q6 l4 G* w, s
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。- b0 |; |+ p6 @: M. n8 c. b
花生鱼蓉粥
0 ?1 J% `: ?" X+ j原料:
, O1 E7 v: p, P2 ] 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
) L) F7 y( E, e9 r9 i0 b5 Q/ n$ f 做法:" C0 { y2 j) }3 A2 y: ?( C
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
) O" I" W0 j5 U: h 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
n9 T) n1 ?# Gwww3.tvboxnow.com 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
& \# G5 p- c9 B8 gtvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
/ k d7 D/ f5 Y ftvb now,tvbnow,bttvb 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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