鲍鱼鸡肉粥
- L6 }! M. r3 E) g6 V8 Bwww3.tvboxnow.com原料:www3.tvboxnow.com8 l' H" k5 H( T' y- j( ~
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
* n# J2 r, p4 F! e 做法:
1 z& E7 z+ P5 s {8 \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。公仔箱論壇' D. j; Q/ k3 J# ]
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
1 z6 ]% G- z; v6 ]$ \8 t0 e) j+ Y公仔箱論壇 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
5 W# i; q, g9 g: n$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康蔬菜粥
0 B j2 j: y/ n) T6 n1 f1 p$ e; _6 I原料:* H4 p! v" u3 m8 a, d8 K v, {; ^
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
. b/ D) E3 q4 v4 E' D$ F公仔箱論壇 做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 G, r! {; F% s, J6 A9 U
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。5 ^: \& u) M$ g( r" L( |% i& W8 s! b
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。7 {5 n% J S# M! s8 d. ?" q
花生鱼蓉粥tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 |- z7 q9 s3 x
原料:. T/ q* y. o% r+ ]8 Q
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
9 k, R: |3 F% k; _公仔箱論壇 做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 c. b5 N* T0 C( \9 @9 u$ V
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。' j8 f2 k9 J; L3 f# V* ^* s8 L
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
4 ?, \: O$ e. ~, b3 ?www3.tvboxnow.com 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
. P" C/ b4 q/ m6 D& t BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
" T1 z: Z1 B7 T b" f/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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