[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

marcus0828

牛奶冰棒蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x. B4 Y/ G0 S  v3 P4 O

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【材　料】www3.tvboxnow.com$ T4 {' I" o6 @9 t1 h% `! S6 l
全蛋	11顆公仔箱論壇) _# G- @5 }0 }! G  @2 a6 N
細砂糖	330公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^* y% J/ l" S. h, w
低筋麵粉	300公克 % m6 q+ c! \+ [. }* xtvb now,tvbnow,bttvb
奶粉	140公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U& j2 Y, Y& @% k* X( h. {
溫牛奶	94公克 8 O& n( B1 z/ V3 |/ @' xwww3.tvboxnow.com
發酵奶油	370公克2 t8 E1 ]9 |# h9 K& F
裝飾：
牛奶巧克力	適量 / e5 @- C9 m2 m5 q# {tvb now,tvbnow,bttvb
杏仁角	適量 & j7 m* W# @, N/ |. n; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 ! i5 r7 U& X  T; j+ f" L) Q# W5 }www3.tvboxnow.com

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 8 e  J7 ^+ E5 v5 t. F. `$ h& g& V  n- X

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! J" ^: ~+ Y5 j1 N

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。! g' t6 P- _& Z8 Z8 N0 g 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。