材料9 W& M8 a% C: ], B. q+ L; J+ w8 m
美國安格斯牛肩小扒 300克4 c4 z% z; \( t1 H8 w8 m
0 p" F" B$ z( T- t9 I+ A0 \ u醃料
7 T5 t4 Y$ c% H5 B; @# C* _9 `$ z% Gtvb now,tvbnow,bttvb清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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配料, }% V/ k6 |* X8 e% Q" b1 a& o9 U
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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做法
4 Q9 Q6 X" v5 k* N7 k; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切小件。www3.tvboxnow.com8 m7 G) l/ z, J; o$ _# N
/ Q) [* p4 Z, z4 |: X2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。公仔箱論壇5 J; I7 S1 @% X& l! T* K8 F
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 www3.tvboxnow.com ~) Y3 v6 O0 L0 f0 `
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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