材料
2 [4 f3 \+ J' b7 @ z2 I, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國安格斯牛肩小扒 300克tvb now,tvbnow,bttvb5 D# U; j* p* z9 Z% x4 n
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醃料 T+ d, O" V) K% X s
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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配料# f. Z V9 _3 d% L1 h
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 p; \) W. \( d9 e: e
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. o4 n$ T; F! s) I6 B6 D0 _* C1.牛肩小扒切小件。
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+ y7 `% `" }9 i2 E2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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; l6 {( M1 z8 w* g: ~" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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