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墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許
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石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
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做法) `1 @) ?. e$ k7 F$ w' Q L
1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p i/ M. o: G
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2.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G E4 h8 ~2 A. ?. K9 W
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3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 R9 `: z/ t8 U) k
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4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。
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薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。www3.tvboxnow.com! l' I; H8 p" u, r
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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