材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' ]4 N" u( R7 t( J. D
粟米片適量公仔箱論壇: I$ ?8 _8 g; J# ^$ T& W2 c3 v6 @
- s8 I' l0 ?6 Q/ K6 I0 g% i+ _榴槤芝士醬www3.tvboxnow.com- e! f1 T$ t( Y5 e- y3 T; F5 k0 \% Y
榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許
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南瓜番茄肉醬tvb now,tvbnow,bttvb% A1 ?+ b. ^& [& }) s; q" E
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量公仔箱論壇& Q; B0 c4 a0 J/ E, ~
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牛油果果仁醬
5 I0 I$ H+ @* J) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許
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% N( P- G% o2 {+ K1 d0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ {2 M* ]6 v0 b6 v
做法tvb now,tvbnow,bttvb, i6 v/ E8 V" }1 H" n
1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。
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2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。9 q# S5 |7 A4 B; a
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3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。www3.tvboxnow.com( x- e$ [( I* u* @# U
6 Q2 G& f3 b% ]8 h8 H2 Y ^tvb now,tvbnow,bttvb4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。公仔箱論壇 I4 a E0 f1 p8 P7 e
4 k2 x% t- K$ ^8 l5 ?- B0 J5.用粟米片蘸醬汁食即可公仔箱論壇# m0 q# ?0 A7 L I0 G
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. T$ p! y* a- A" @$ O
醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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