食生蠔,一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極,我是支持者,來盛產生蠔的塔省,認真瘋癲了,即開生蠔又平又大隻,仲可買來做手信,即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時,今回真係又食又拎,喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動,上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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0 f/ n& U; C u S8 q, H: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。; l( ~* G6 O8 Q g4 k1 u1 F7 y9 A$ v
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真正生蠔的 fans會認同,有甚麼好得過直踩蠔場即開即食?我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員,只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔,還得知工場平均每日開蠔 350打,即 4,200隻!嘩,數量驚人得難以想像,心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作,開蠔刀非常鋒利,如各位自己在家動手,就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場,由政府嚴格監管,連鄰岸的陸上建設也受管制,確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年,達 6至 7cm大才可食用。有趣的是,澳洲人一般愛吃中小型生蠔,但亞洲人則愛肥大型,各有所好,大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部,更有禮品裝外賣生蠔,一打只售$90,即每隻$7.5?我怎能空手而回呢! % |: U( @' J) H* X& Y
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■面對一大盤生蠔,我希望下一秒牠會成為我的午餐。& R5 C7 E3 }- S
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# M+ k; a9 Q6 [# Z( J. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■外賣優惠價一打約$90,建議在最後一天直接帶往機場,可先預訂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; |" D; \$ m# s
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■生蠔拼盤食法有幾種,但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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■以蠔釀成的啤酒,嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83tvb now,tvbnow,bttvb. }: J" @! w6 p
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4 q+ n$ F- l* ?/ u! ^+ f2 otvb now,tvbnow,bttvb■煎熟煎香的帶子也是美味推介,約$137。tvb now,tvbnow,bttvb( I$ U3 _4 }4 h
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9 D. ]& ^' m$ N( s1 \9 ntvb now,tvbnow,bttvb■餐廳亦有不同主菜,煙三文魚沙律約$129。( P% Y! T* G# [0 S4 @% v
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( }* g& c4 b$ a* Ltvb now,tvbnow,bttvba. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
. {, f# c2 \! t3 J) c4 |交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ {! {; x2 M5 r' C/ p* y9 U" Z
網址︰
& i. @4 o& m' `www3.tvboxnow.comhttp://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb% K6 M3 w* n% |
* W9 U2 ?9 m; {* g+ c% H: M■我們遇上百年一遇的大風雨,這是上船派暈浪藥的狼狽情景。tvb now,tvbnow,bttvb, p( V; `/ K) `* j; k
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雖然話出門最好揀日子,不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時,碰上全年難得一遇的古怪天氣,不只連場大雨,還遇上落冰雹,但大前提是,我們早預約了出海之旅,故必須頂硬上。航程一般是 3小時,沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck,大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁,途中還可遇上海豹及鳥兒。不過,那些全都不是我們當日出海所見的景象,上船時狂風暴雨從未曾平靜過,加上風大浪高,我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍,啪一聲巨浪拍打崖岸,像吞噬了巨石,陽光又突然出現,但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程,挑戰終極暈浪, 3小時過去,小命無損,回憶起畢生難忘。
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。www3.tvboxnow.com8 _# Z: N7 l: U/ q+ e, X% Y. b) M
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■若是天晴,還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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■ 3位香港代表,自我打氣一番後起程。
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■幸運的話,你將會見到牠們的真身!海豹毛公仔$191. Q5 v1 T) B* U; M5 ~! [
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b. Tasman Island Cruise2 y$ r7 \7 Z1 P8 N5 R, z4 |
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 71825 f; W9 U( m7 c) p$ P' a
價錢︰即日至 9月 30日成人$828, 10月 1日起至明年秋季$910公仔箱論壇6 z/ r' \0 g, F* U* [
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
+ D/ V, w% L# n. d" r網址︰
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7 K' s6 D1 t7 Q! w; `% g( i0 w$ o48米樹頂漫遊www3.tvboxnow.com1 N8 m7 x6 i0 \3 S6 g- |8 i
挑戰水路成功,膽大包天,又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路,其實全條高架在半空的路,只不過半公里左右,但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains,而離地最高點約有 48米。沿途,我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹,最後走到懸在半空的觀景臺,下面是急流,完全感受到大自然的鬼斧神工。
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■在盡頭處是懸空的觀景臺,站在最末處有點心寒。tvb now,tvbnow,bttvb; p% o& T; E' M( }5 i
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。tvb now,tvbnow,bttvb% h* N9 ?6 A8 ~' U( w& ^( h
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
+ g: ?9 d7 o. U4 K* y價錢︰每人$207
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http://www.adventureforests.com.au( i5 S% ?- z+ M; V$ Q3 m9 p
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- `+ c n9 o* s3 f) z. w8 [www3.tvboxnow.com專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠,於 2011年推出新的 1元紀念硬幣,硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多,現價約 124澳元,遠超其面值百多倍。
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% `/ o5 P7 q& ~8 C持特區護照可於網上申請電子簽證,持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理,簽證費 20澳元。澳洲領事館: 2585 4459,簽證網址︰
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞,可選悉尼或墨爾本轉機,票價$5,780起。查詢︰
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