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[烹飪技巧] 火 箭 蝦 串 燒

火 箭 蝦 串 燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 U1 F: v1 m/ C. u
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【材料】:  tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# M' O+ f: p+ x; h* u
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許www3.tvboxnow.com; ~! e# b  c9 T+ v* R

# l# k4 F/ r5 q; T' k+ E1 i- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  5 q- r( h- E) p& b  B& n* E) P" V
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1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 , 留 尾 部 的 殼 , 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 , 用 竹 籤 串 起 。 0 z3 {2 K. k" d7 v

) o( P: A) b! ]+ b' p; M: g公仔箱論壇2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 , 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb& B- ]0 u' A, B& c$ W: K
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- D+ A( D+ Z( r0 D' O4 Q3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 , 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 R' H5 _( A; W; n- s1 G& {4 M

7 w7 B( ^1 R4 L; b- D【其他】:  & {. `2 v3 H" Q& o3 I

2 C2 \& v0 O8 A: ]6 N) uwww3.tvboxnow.com做 這 道 菜 , 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 , 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 , 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。
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