材料
. z. L7 [2 W7 F! R) z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 9隻+ w& f1 F+ N1 F7 e! E7 L
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醃料公仔箱論壇& q# s/ N7 k L. ]9 x# V. E
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量公仔箱論壇& X2 n% ^, N8 g) Y$ K' v
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做法
6 g4 G9 _0 N# [7 V% f& H9 k公仔箱論壇1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。公仔箱論壇& E5 l5 f- M) P! J' Z- q
5 V+ ?# t( W3 O2 v' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 D) X0 A% z: L1 S
) n) b7 H: g/ `6 c Y3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 I/ C. s. d3 ~- w
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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