材料; N' o$ d8 O, ?* A$ C
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵, E. z7 U B" n) Y! {! j$ {
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粟米醬
% a) O: i. M& G2 _公仔箱論壇番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
% c' L% i- d3 U. u- w) U0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; k$ U# E1 p- i% x, \3 v公仔箱論壇做法8 u+ f9 j, Q0 n5 p
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。$ F* N: ^, c% o( h# R
( Q. q$ Q4 Q! h& b( Q: Z4 @* [& `2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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0 R, R# a- g6 z& n! t( o3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。公仔箱論壇/ t5 u9 z, U3 \; x* ^2 n
x4 i5 i$ c$ s+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。www3.tvboxnow.com( k* D- y$ I6 g" @- j
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。公仔箱論壇4 M; H& p o3 V* b# q U# s; f
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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