麻醬雞絲粉皮

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麻醬雞絲粉皮9 E7 I$ c, r* _

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• 粉皮 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E2 ]4 P! k2 ^8 b$ n! J7 B
  
• 雞肉 50 克5 ^# _' G% c8 P/ w
  
• 配菜* ^( z) f' W% c* a
  適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) L6 h! Y6 a- W& B
  
• 芝麻醬* g* z; ~* l7 {* d& U/ R7 p- E
  1湯匙
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• 花生醬 1湯匙
  5 p2 D! ?1 d. O0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
• 白醋 1 湯匙( L$ _, Z  X6 V2 O1 u3 T6 e' K
  
• 麻油 1 茶匙
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• 魚露tvb now,tvbnow,bttvb3 F& t$ D; T6 ]7 D& b) ]% u! G
  2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! b  H7 w8 R1 z" H2 z, f
  
• 糖 1 茶匙' v2 E9 c* [7 n! {# C) Y# S8 q
  
• 暖水
  - J8 _8 o, C& \* j$ [1 湯匙
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 R. H2 b! K" h0 G

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• 醬汁材料拌勻，備用
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• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用公仔箱論壇8 z  K# D; ^+ v+ q5 z
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 j* x5 q, {  N
  
• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜公仔箱論壇- b7 Z; Z" E+ e, B2 W
  
• 淋上麻醬汁，即成