甜燒白
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/ b% n2 q: R0 A/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： 公仔箱論壇 X p- W9 |# M- b" ]
五花肉 ... 1200公克 公仔箱論壇2 l3 y- J8 y: o
豆沙 ... 225公克
3 X s5 }% V5 l! M& A" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 ... 110公克 公仔箱論壇$ `7 A8 r* N' T8 |- V
細砂糖 ... 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ i5 A3 }4 h: p
豬油 ... 110公克
. r o& v" }1 h5 o沙拉油 ... 6飯碗 公仔箱論壇- W& Q$ ^2 ?$ O2 ~
糖色 ... 2小匙
3 h: A4 @1 x/ _9 Ewww3.tvboxnow.com花生粉 ... 110公克 ( m6 O% E0 v0 i7 c
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- z/ W" I# j- B, p7 s" M5 I7 |) q【作法】： 公仔箱論壇. `2 u7 k6 f) O/ `" J
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E" l, W L! O8 ?- s: ^3 R- X
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。公仔箱論壇# H- i: b" V- J4 ~/ t5 }
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
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' M4 E" j |( B% r9 w4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( [2 n1 A$ A7 {
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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