材料
# h: _% [* L, g& j* A c) r" y呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. b" }3 ~5 {$ f
4 m/ z$ L! s, j# N6 m0 Q調味料
9 O# Q, V1 a. l4 X+ \- l$ X公仔箱論壇麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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7 K! E& Z+ V# h) C4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb. P1 _: z* z4 i! P! a
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ r# T2 [; R. l: ~2 }7 T' z: {% L
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做法
) r4 Y, K1 Y6 X1 Z7 `$ [1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。' R7 V+ I1 |! S) o9 K, H( T
: i) g& i0 U) S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 R" g! T1 R) H: M- j
公仔箱論壇8 M% R# C S0 R3 m+ ~
3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。公仔箱論壇3 ^: s+ R# o- m# i2 v& b/ d/ @
) R! y+ X1 h" p F: x/ [+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
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1 G( b' {" Z# a4 N* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士, b3 w: j* b& [' a8 _" d; a. i
芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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