質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。$ N% U4 ^0 N/ w( _
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1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。公仔箱論壇; k# c# W7 c2 i. c+ E
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, a/ V( v' d0 h& H, `1 g! Y6 swww3.tvboxnow.com2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。& f) r+ Q8 n1 c& B7 B, h
3 m/ E' i. P3 J/ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% e0 G0 _* I8 [# k6 }
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! z! w$ [" q+ O1 K) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。
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發表於 2011-9-19 06:03 AM
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