材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' u6 l( a5 m; K6 w
雞肉（切碎） 300克、西芹（切碎）/紅蘿蔔（切碎）/洋葱（切碎）各 50克、雞蛋 2隻、雜菜絲（西芹絲/紅蘿蔔絲/洋葱絲）少許、水 1公升7 V# H4 D4 {* q; Z6 P6 L. C$ L4 f
" J3 P* C6 w7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料8 O, q$ L% M z$ n
鹽/白酒各 1湯匙、胡椒粉少許、雞粉/雜香草各 1/3茶匙
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. m7 O* L, G+ {$ r$ {: b! }公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" M- \' S# \( F5 Q0 A
鹽/白酒各 1茶匙
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做法公仔箱論壇! T" m) \/ N( o1 {. E" l, W8 x
1.雞肉碎、洋葱碎、紅蘿蔔碎、西芹碎拌勻，放入煲中。www3.tvboxnow.com, w! _* g: }; F
, a! l U, V9 J. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內繼續加入鹽、雜香草、雞粉、胡椒粉、白酒、雞蛋、雞蛋殼、水拌勻，開大火煮滾後，轉中火煮 1小時。
; M+ m4 I2 a. x+ y7 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x$ ~- Y+ m6 P3 n0 M4 {" z* ?* x
3.煲滾後用笊籬隔去湯渣成雞清湯。
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( R* y$ v+ s$ ?+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，下雜菜絲汆水 1分鐘，放入碗中。
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! S% z9 k {; ?. N- m7 B5.將雞清湯煲滾，加鹽、白酒，加入碗中即可。
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8 G8 Y2 ]- I3 `6 L: c, A. p' F湯滾起時不要攪拌，否則會弄鬆肉的蛋白質，使湯變得混濁！ www3.tvboxnow.com: Q9 Z4 s1 q9 T
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發表於 2011-9-23 06:16 AM
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