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[甜品] 檸檬布丁

檸檬布丁
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【材 料】+ B: c. o, [% c; E% {4 S9 J
果凍粉 15公克
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鮮奶 973公克
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細砂糖 87公克www3.tvboxnow.com' t, z% g% X/ n1 U
檸檬汁 29公克www3.tvboxnow.com6 R8 Q$ }7 d" D" y$ t. i+ s
【做 法】
1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火。
2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中,再放入冰箱冷藏即可。
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