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[甜品] 朱古力凍餅

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  D( Z/ v0 J4 E/ u3 z4 d5 m! w% ^' d5 N$ ?0 X% G
餅底材料:
' l/ X- O/ q; l: K7 o" wwww3.tvboxnow.com牛油(溶液)  40克
8 ]9 V, t; q# D1 R( Z9 @OREO餅     150克
, s* i( e9 ]9 m# u, k) g8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^& S: P; F' z* n5 d公仔箱論壇材料:
4 t6 t% e/ }% e% rwww3.tvboxnow.com朱古力  200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* S/ a& U+ a# ^0 p% k
幼砂糖   70克
, R  R' h! m* x  z+ Y" e5 jwww3.tvboxnow.com牛油     175克  
( u, d: n8 g& B$ f. {) f  T, _$ h水         40克 www3.tvboxnow.com% y$ H4 f5 [$ j5 l0 Q+ l% w. ]
蛋黃       2隻  d3 D3 f, Y0 D5 ]/ a, p: t
雀巢朱古力粉  40克
( A7 z) Z( e9 X) M: z# v6 F忌廉    450克
- W. Q0 \8 t  m( a: |( C( z& `tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片2塊(大約10克)
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製法:
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1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合,壓在模底。
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2.將魚膠片浸凍水後,以熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 O3 r) m" r" j# u. Y, a# o

$ Q% p2 @, l8 o/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 \) y7 y+ T/ `8 Y- [

) y+ ^  a! B  F' w* z: \6 x% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋漿。
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6.將忌廉打至8成企身。公仔箱論壇( e# W# }' {% y, D; q
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉,魚膠水,最後拌入打起淡忌拌勻,倒進羔盤雪入冰箱。
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. N- ?- V1 y4 `2 m8 [& P8.雪至硬身後甩模,食前放室溫10分鐘,以便容易切開 。
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