[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1) ( C1 q( U' i5 c9 t5 I) u1 K
材料公仔箱論壇9 \- ~8 t2 X: y9 @
楊桃１個 3 |7 ]; Q+ Q6 R: k, e) ~; q
西柚１個公仔箱論壇7 y4 W: p4 J* T. y4 _1 [
芒果１個公仔箱論壇+ @/ g& s. k! }/ z" q- Q8 j
沙田柚１/２個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 O9 z) W' x5 u$ R) u' }
西米２１/２安士
椰汁１細罐 tvb now,tvbnow,bttvb2 |- [4 X# y' H# f$ U2 m* q0 R% g
鮮忌廉５安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( z6 f! `. F7 P9 A
砂糖８安士
清水４２安士
滾水適量 www3.tvboxnow.com" ~$ _3 v# ^) z5 [% r2 s' n6 H

做法
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 / }# K$ i8 q3 T2 ~
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 h$ V- M1 |1 `, |- q+ P
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．

(方法2) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& `% a& T" G
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ w( L* a% ^1 }' H5 a
芒果 2個
金柚肉半杯
鮮奶 2杯 www3.tvboxnow.com" Q1 [0 v, s1 C. T* Z& P, _
糖 1/4 杯
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; L$ b' C7 }6 W% D: c; _8 ?( o
冰 3/4 杯 6 s" ~3 z0 f- I1 l5 W! a

做法: www3.tvboxnow.com3 n- ^) y2 s# [7 T0 e5 Q( A
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb. g: ?" Y4 W5 ^. E' x2 @
2)芒果去皮起肉,切粒。
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E% C3 [" D# P6 G1 F
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
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(方法3) www3.tvboxnow.com2 f) w* s. [# P# V0 R* M5 E. N! m
材料:
西米四分一包
芒果 6個
沙田柚半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ h& z% t3 |3 U( B4 t
快達牌大椰漿一罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 U2 R% n2 p9 s# F! A) s% @1 I. N0 J# L
冰糖約3大舊 : ~3 ^* X: h0 Z: _
水約 32安士
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 O2 n/ G3 h7 z% |. t% q
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）公仔箱論壇& B5 z/ o% {+ ?
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 * X$ S( G( o& m5 U# \/ \' j
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成

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(方法4) 公仔箱論壇: f' D- D, A7 k& W7 F
材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 V; z; n7 b0 v7 P7 W
芒果 4 –5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 o/ C6 D! D) m& A; f
沙田柚 3塊
西米 1/3斤 www3.tvboxnow.com& F! z& B+ a3 Z/ M4 G% l
冰糖 200克
椰汁 2/3罐
忌廉 1盒(約150ml) tvb now,tvbnow,bttvb1 |! E' r6 G; r8 l0 p
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' H4 E) S" X( Z
1)煮西米 www3.tvboxnow.com) D- c7 q; s/ ]3 Z$ o
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. * {# {0 x3 D2 D# E  F# `
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 h7 u& F2 e5 V& t) K1 ?. ]! N
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
3)芒果汁及切粒公仔箱論壇  T$ R8 J3 D- O7 E9 y
- 將其中3 個半芒果起用.
- 用攪拌機將肉攪成汁.
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. www3.tvboxnow.com4 v# Q0 B& S8 n: t& k
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. 3 v2 O+ Q( E' `, i' i# R* @
4)調教糖水. tvb now,tvbnow,bttvb. }# k' l6 v& N2 T
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
5)加入材料:
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. www3.tvboxnow.com( M' r; e, g. {2 t, I9 }& f
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 3 ^" L1 Y6 D* A; N2 L: k

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(方法5)
材料:
芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb" r# o% {, _. W3 s+ H7 j) ]4 [4 X9 m% R
金柚肉半杯 - @/ z/ L- Q' i0 `. c- Z
鮮奶 2杯 # t  u1 s# Q0 K  }! W
糖 1/4 杯公仔箱論壇2 j% h- v4 c0 r6 F
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ E( c, B7 T
冰 3/4 杯

做法: 5 ~# C# {- @* b
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。公仔箱論壇' d, J$ J( p6 b- n
芒果去皮起肉,切粒。
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 tvb now,tvbnow,bttvb; |  [9 n. e1 u& f  r
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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