[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
# e! x* i7 p* q$ V; F2 f2 E0 b0 u炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
# R( a5 k* c5 Z" F$ @3 v所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,5 K& ]3 D$ N' V  q  W( r! m
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: s! S5 Y; F! ]
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
; R! H" X  Q' ztvb now,tvbnow,bttvblike that also poision ah!!# Q4 @+ E# W/ s
thanks for your information!!!www3.tvboxnow.com/ Q" f% B9 O# f7 O; @. S
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
3 ^. h+ C1 I: P$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
. X" ~% L$ \) {! z! f8 J1 Wwww3.tvboxnow.comi always add salt tim><

ip7092

明白了.....