材料
/ g9 z# Y& B V8 [ n8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量! Q- @- e1 K3 J) r
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做法
' D4 b: ]) e! ?" q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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B, a7 \8 u, Z( Y# [2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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+ S" z' ]4 S) B3 n0 P/ jwww3.tvboxnow.com3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。www3.tvboxnow.com; d, L0 i% k9 F8 L0 e; E; N, N' {
: x, `* C( k9 @6 lwww3.tvboxnow.com4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。公仔箱論壇& ~/ c# [. p- ?: I' L" m
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 B* }" I5 i. z
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貼士
& Z k' E, u* n- P& v" z; Q可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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