材料
1 I0 I: P: V+ `0 S+ C [www3.tvboxnow.com蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許www3.tvboxnow.com1 P3 t' ?! S; h7 G6 k# J) z
6 [6 O/ k4 }1 R& a8 O* C) t0 K4 M1 w0 Q8 v( T5 T! S0 h9 i) v
做法
" g( O* d3 a1 K3 L" ~' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。
$ v- a& f7 L6 w ?1 N2 \2 g4 w i( L1 s) ]
2.芫荽切碎，備用。
+ u s c5 O: {! j4 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' g/ p/ D9 n+ \
3.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 |! N* I/ E7 X {
www3.tvboxnow.com" g) k$ c' X0 T+ K# Q8 s
4.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 www3.tvboxnow.com" h7 d2 x* ~5 `$ ?2 H% h
|
發表於 2011-10-5 07:32 AM
| 
發表於 2011-10-6 12:22 AM
| 