青椒炒牛肉絲
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! z3 w& l) O: @ x; |( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： % u; B+ \* j, Q# H; @
牛肉絲 200公克
: U; ]' K& {. k5 i: \5 h- Swww3.tvboxnow.com青椒 1粒 www3.tvboxnow.com* H7 X6 m( n _4 y$ t7 d- n
紅椒 少許 / L2 B% s' c/ ], K
蒜仁 2瓣 . n! v: J) O0 i$ S% r
沙拉油 1大匙
% P) q/ c. `1 u' `! E1 w公仔箱論壇* d: b- J& B$ p& d: T8 Q
【調味料】 公仔箱論壇/ _4 a1 S- N2 m
A.醬油 1小匙
) L1 W! C( `) Z& i# u: W; H 鹽 1小匙
# H1 I4 j6 S! C2 a& x3 _& i, W公仔箱論壇 白砂糖 1/4小匙
0 J6 a e9 U. U3 y# I 味精 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 _, D# I* M. v" s
水 4大匙 # u1 a' J! i( ?- m9 Q
?% M8 d2 f; @www3.tvboxnow.comB.香油 少許 公仔箱論壇* k9 ~0 C, t) W9 e
4 w# |' k' h; L; w4 ]$ Y2 ^【醃 料】
( _% D" C9 d4 P7 N6 \/ X* r: Y) D( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb X) O; N7 w6 A
米酒 1小匙
2 G- T8 w9 P9 t# T白胡椒 少許 , s- c$ Y. Z) l6 A
醬油 1大匙
, Q# C" @) P5 r* Q ], ] D太白粉 1小匙
* p6 L7 P T) m) [$ kwww3.tvboxnow.com
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e+ G: ?$ m2 q+ W0 ^! h( swww3.tvboxnow.com【作法】： 9 Y) R+ [8 ^$ z. V8 F
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 c- i+ D) H) \. {
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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; u. T5 w# h' U& ~. U3 W. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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