[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* j2 K) o) ~+ \) w
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田雞                1/2 斤 0 S5 b6 K* \6 m8 d
薑(切絲)                2 片
( _; P/ @6 b' m1 c蔥(切度)                2 條 tvb now,tvbnow,bttvb( w! o2 X3 M8 y# A
米                1.5 碗
" j3 i! Y5 x+ C5 K- `/ K: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                2 碗
4 [& l) r# C- ~$ v$ O2 Gwww3.tvboxnow.com
6 v, `3 ^9 z( t5 x( t調味料:  
% n; o$ u! I+ t2 C1 j2 T) k) A' G5 j" H8 ~
鹽                1/2 茶匙 6 t" j% f' k! l+ B3 v0 ~9 ~; D9 O1 b
糖                1/2 茶匙
9 B) k$ A5 }- }; e' p公仔箱論壇油                1 茶匙 , i, Y8 ?7 w) I. k5 c
花雕酒                2 茶匙 公仔箱論壇; d; n, M$ h4 w! }6 }$ G4 H
生抽                2 茶匙 7 _% o; ~- X% P0 b' S, ~9 d1 I7 R
生粉                2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ I9 x$ L; @& \2 k6 D1 d
胡椒粉                 少許
# _2 C/ E$ c9 u/ ]麻油                 少許4 U5 y  ~, ?/ c7 T" f) h6 F
製法:  . D( k3 m2 I* F: n
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 ! O7 B8 \/ X' `, A+ ]5 N; t
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
9 f% F( A9 `5 @* K8 E/ A. f3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
2 k6 c: |0 _  ^0 s, x$ S( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。