[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
" P8 [. N& |* m% f' t2 R, z) @* ptvb now,tvbnow,bttvbA 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H$ V& f0 l+ L1 B* B
椰漿粉 ... 1包公仔箱論壇) B+ |$ S0 g/ Y. v' B! N" b5 M
蛋 ... 2個www3.tvboxnow.com+ {) g6 n7 P% |2 e+ _
糖 ... 75克
7 E# Z5 z* N9 c公仔箱論壇
- c7 W0 v8 v% I1 _7 X1 @tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
9 P7 W  v( n/ q; h, f. \" B9 s烤箱先預熱到 230℃。/ k% x- `7 r4 S. {# f0 t1 p; j
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
; a! E" f3 D$ k2 S2 b1 P0 W3 {公仔箱論壇再降到160℃，烤40分鐘。
4 `! m' t* k$ D: a- S牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
5 ]0 P/ i: K5 t9 g2 `* O趁熱加入奶油使之融化。
7 b; Z9 N1 d( T$ c加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。公仔箱論壇; T# V* v1 d! n8 ]  a
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。