材料
, s+ _" t j' N% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量: D7 ^ ?% Q7 N: k2 t
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$ _' g' y) c1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& F0 q( `4 o# @ j6 Gwww3.tvboxnow.com1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。9 _' O2 V. [, K4 u# @! b
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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0 T# i( ]0 N0 e8 ewww3.tvboxnow.com4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' N7 \+ p" ^* ?& j8 o5 {
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* T' T2 Q7 S x2 b9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www3.tvboxnow.com$ e! Z7 u. Y* }. U9 ^
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 tvb now,tvbnow,bttvb% m* N. \& v/ f, v
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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