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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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) ] m' J/ q9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- X( G. Q9 W6 s0 C) T9 [www3.tvboxnow.com1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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$ o1 l7 U. p) Ywww3.tvboxnow.com3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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. y9 @) Q. j x- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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4 j% M9 K8 A% [7 G4 a) Etvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇& u( m+ q$ W( y1 P; B! f! |: c
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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