【材 料】 4 f+ u) k! U* M6 D* b W3 u
& Z# I' x8 }2 H公仔箱論壇豬絞肉 400g
9 ^' C7 S, G& d$ R" g* _% k( i公仔箱論壇荸薺 5粒
Q+ x; T m' q$ r% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵
" m% ~- z3 V5 a" B/ N公仔箱論壇紅蘿蔔 30g tvb now,tvbnow,bttvb# o9 o& q9 V+ ]- A
高麗菜葉 4大片 www3.tvboxnow.com% x0 u- z: P! D4 L
紅辣椒 1根 ; ~8 @% o9 d$ Q% B. B6 g. r, B
雞蛋 1個 * M+ B' H( {) L, `! m
蒜末 15g
) J$ |$ S; F7 u, y) Mwww3.tvboxnow.com蔥末 15g www3.tvboxnow.com5 E7 U) F" Y( c0 c! l
薑末 15g
# ^$ o7 ^# R6 h7 `+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調 味 料】
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Ａ.胡椒粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# R9 ?. H2 l) I0 F& F H9 j' [
糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb2 R" F6 t# g, y! \# g" ]) o: i
香油 15㏄
4 k& t5 E- {, r- Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 N0 ^# @/ g
米酒 15㏄
' N% W9 f7 P, D& y" G: k8 D太白粉 15g
2 i* b+ A- h: J" y w, E( ewww3.tvboxnow.com蒜末 15g 公仔箱論壇/ c6 W8 \; M- [( G# E
蔥末 15g 8 w/ h' B8 \# K8 B9 I; t$ m9 f
薑末 15g
7 C" R% {+ e& O5 D/ f& z( a4 JＢ.糖 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ f' O- d, e- q2 t) Q
鹽 10g
8 o* N0 e; W2 G2 G4 q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10㏄ & L ^ J, J0 o2 `7 C$ ?) a5 }7 U; o
酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- N1 W& e* z0 q/ c
水 300㏄
0 H3 _# a2 Q3 ?) \7 p9 w+ @Ｃ.鹽 5g
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醬油 30㏄ ; O& V2 _. ^8 b# w
太白粉 5g
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; A* L+ p4 r8 A【做 法】
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微波爐作法：公仔箱論壇, b! d8 o6 O7 V: g; H8 w5 Z
8 e8 h1 L0 E/ v/ @/ n# i$ Gwww3.tvboxnow.com1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 % M/ z8 z" X, N" i! R
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 g, N3 F5 K: H* g
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。www3.tvboxnow.com9 J# I- u: v& y3 [9 J! j
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7 z8 |# X! @; d. A0 E5 v/ m8 `5 a公仔箱論壇電磁爐作法：
. P7 f, @5 v% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }: f6 d7 V% S4 B3 k1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 6 v3 s( Q8 S' g5 p8 I$ A+ E ?
( D5 G5 k; {4 h- t1 r7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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