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[西式食譜] 斑蘭葉包雞

材料
* p+ A# P( U7 x1 }5 w9 y$ Xwww3.tvboxnow.com雞髀肉(去皮) 550克、斑蘭葉 12片、葱(切段) 1棵
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; c) r+ F4 B5 e
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
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1.雞髀肉切件,備用。www3.tvboxnow.com2 W9 _4 ~6 j' C6 k& ]
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2.雞肉、葱段,薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻,醃 30分鐘。
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8 Z  I5 ~- E4 q" B2 x3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形,包入雞件,將斑蘭葉包好,用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" H# d  ?* h/ x% r9 {6 E

6 j! ?. p8 q6 \. @* ~! [% g8 @+ z5 U公仔箱論壇4.燒熱油,用細火將雞件炸至浮起即成。
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6 y, p' r# T' ?% i% E7 _1 F: u% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; F2 w. d7 e9 D, ]3 K% X$ C
因雞肉有蜜糖,包時不可外露,否則很容易會炸燶。, p+ ~: _7 p/ Y- R1 i+ e
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