[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料) e+ N4 {5 Q1 z0 c- ?& Q
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法公仔箱論壇) c8 K; R- Q5 l0 T
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( @( h8 L  D! |, F" s$ d- S8 u

- J$ {! W! `4 t+ Awww3.tvboxnow.com2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。% v- {3 f& J; c
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。  }3 b  C) G7 P. {8 v

5 S* ]: B+ j5 ^" d) ktvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。