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鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克3 p( t3 T a! O3 j1 m5 W! @
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0 p" N4 h Y7 T$ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ T2 v) D+ y* e8 E' [1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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- @' M Y) G( \' W: @- Bwww3.tvboxnow.com2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 公仔箱論壇5 Z( _7 c! v* B% E0 c
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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