材料tvb now,tvbnow,bttvb9 S. Y1 ?/ v3 a# i& w
蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖（弄碎） 30克、無糖黑芝麻粉（炒香） 8克" t& C- U p- @( x7 X
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) I- T5 X0 B7 x4 {# }9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 I* w- T* u. }8 q; Q! E& y
1.煲中放入鮮奶、黑糖，以細火煮至糖溶後，加入黑芝麻粉，煮大約 2分鐘，熄火待凉。www3.tvboxnow.com5 D6 m8 p5 |/ I+ z8 }
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2.蛋白拂勻，逐少加入奶液中，邊加邊拌勻。
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& u! G; Q# x b+ R' {% M3.將蛋白液過篩 4次，倒入小碗內，蓋上錫紙，並在錫紙拮一小洞，以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固，灑上黑白芝麻作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# S8 i8 U1 {2 C7 V
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; l6 z% v) Y d2 Kwww3.tvboxnow.com錫紙要拮一小孔，可放出蒸氣，不會有倒汗水，令表面更平滑。
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發表於 2011-10-21 06:27 AM
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