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栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量
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做法公仔箱論壇' s6 S. f4 L9 I' F1 C
1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。
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2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。3 k( Q3 O7 y: H; {8 E
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3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ C' i$ ^3 D
5 h, C9 z0 \5 n( o公仔箱論壇4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。 4 j/ i6 y# l: ^; f/ z
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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