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【材 料】
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羊肉片 120公克
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( i3 M9 g6 }1 r! ywww3.tvboxnow.com辣椒 10公克
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" l! T `0 E5 f V芥蘭菜100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! s8 I3 Y5 `6 o& C7 }- W$ \7 {5 e' I
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: Z% C4 Q ?# h3 N5 h, V3 Q公仔箱論壇【調 味 料】
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: I% g9 c/ N) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙* \+ b/ r# Z6 X' [7 ] c
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 z5 @+ C3 E! z1 O* q) m
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B.太白粉水 1大匙
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% j' P+ P$ m* ^5 @: F \1 z5 E4 \香油 1小匙
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www3.tvboxnow.com6 R6 T! _7 b# r# s" \* C6 ?5 L- K( L
【醃 料】
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( V( g* l! _9 A3 g' v3 ?2 A公仔箱論壇醬油 適量; }$ m4 o; b; x0 e4 D9 I
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1 k9 w& J/ P k/ C5 K% L$ l白胡椒粉 適量1 M. f+ ]/ r D* X/ `6 ^# R" t2 R
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5 v. d4 w6 t' d2 G* R( ^! qtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量. B( T) R2 F Y- A* A
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! o4 \3 f3 G- Q* ?# Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 K9 j( n# g
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$ a s7 H2 G: _. O% t2 F2 y% a9 e公仔箱論壇【做 法】
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0 B( _ P7 n3 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ j( H" \' S8 A" \( ^. _8 h
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。公仔箱論壇+ A0 j! s2 K: s8 b6 d# I5 W
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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r9 ]% |# ?% c: g H7 ]9 q: }4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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