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[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 w" ]6 ~. S# L
蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力(已溶) 50克、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 e) o$ m: c. {4 ]
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吉士醬  A5 ~( h2 e( l5 B, O0 m6 q2 s
牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
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0 U, k+ V+ D% h. p9 z: M做法公仔箱論壇( X' L+ z, X, K. I$ ~
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶,下橄欖油拌勻成脆漿。
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2.蕉皮沾滿脆漿。
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3.燒滾油至 140℃,下蕉皮炸至金黃色,盛起瀝油,備用。
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$ v3 g" j& A. m8 R, |4 S$ G! I  Btvb now,tvbnow,bttvb4.製作吉士醬,小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉,開小火,邊煮邊快攪,煮滾成吉士醬,淋上碟,放上炸蕉皮,唧上朱古力,完成。
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香蕉皮抗抑鬱
5 W7 e  E0 R: G& v! otvb now,tvbnow,bttvb無論生熟的香蕉皮,其提取物含豐富血清素,有助紓解抑鬱症,但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素,可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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