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[中式食譜] 乾燒蝦仁

【材  料】
$ q6 l. Y1 a0 S9 b3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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200公克
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1 o4 u- S( ^5 e. r5 C+ N20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' g7 a& O) A; l2 |

' W+ I0 O% Q1 Y0 T8 ]& l10公克
- V; S: A* S% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭公仔箱論壇9 t  `* I3 M5 x% F
10公克$ y7 O& }5 T9 r" E. ]4 S
【調 味 料】
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2 v, W) P0 u+ X& k* U: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb5 u1 P/ P7 O! u% }' F) M
1大匙www3.tvboxnow.com0 I8 W* e3 E7 @. Q) G/ J. [4 g$ K
辣椒醬公仔箱論壇) O( s, [' j. V4 T
1小匙
" L, S0 k- \' ?! @) Y公仔箱論壇白醋
2 L4 |/ V/ {5 T" E3 G" I1大匙www3.tvboxnow.com7 U; z* b- n' u  i
細砂糖
6 C' p, S8 l8 [) u) Ytvb now,tvbnow,bttvb1大匙
7 f% P# |# o! a! P% q# X4 K* a公仔箱論壇米酒
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酒釀公仔箱論壇8 |! Z3 ~; \4 B$ M8 F
1大匙
: p1 o7 F5 O* f* dB.太白粉水
" \( k5 g" w; x1小匙
( v* f% c. a1 e. q9 x) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
: u9 S% B" {6 s! u) \& g* n1小匙
% ]8 n1 v/ _- @2 A4 N【醃  料】
. b" T' h2 h" ~% b9 X, M) e% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X( L/ h. t( e( j公仔箱論壇白胡椒粉
" E* D5 V5 l: \$ s. O5 c; A適量
7 a2 T& _$ a& u: p, C, A' U# y公仔箱論壇香油公仔箱論壇/ m; K# N; n( `% O3 I6 t  O
適量
/ Y% U& E+ X4 ^" A8 I- D太白粉   適量
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【做  法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
  k: _- {6 \; W6 s3 c% ?6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。: c& n, p* z5 `, G# v
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。, `7 ~. ]# v/ M3 z
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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