【材料】/ b! I% N' t! S+ f4 D
牛柳肉六兩% i- e. @$ l: i# Z3 e
馬蹄十粒(去皮)公仔箱論壇6 s/ Q1 F# Z# k5 R% @
木耳三朵(浸透)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 n: K# G( |) @( v7 B
蒜茸二茶匙公仔箱論壇; o8 W) M2 s9 s, b/ L* a. R) ~# d5 A
川椒粒半茶匙
# u c% d6 X" G) \2 Y2 P6 T6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 v% {8 y# G- L1 v4 T) y
【調味料】
) ~- x5 A B' H6 i! otvb now,tvbnow,bttvb梳打粉四分一茶匙
$ I3 H- @! ~- M! j4 N7 T, |; d8 n, b清水一湯匙
; Q: H9 Y/ z) p9 {6 r; u4 }( {5 M生抽二茶匙www3.tvboxnow.com; f! b d/ H2 q, i! U8 p2 H- `- w
砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com Y8 x8 z. |& Y0 Z# g f
麻油半茶匙
B6 _" }7 P& z3 I, f1 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com( N d5 ^; O4 D1 D
生粉半茶匙
8 v* O H# B" Z) K Y8 y公仔箱論壇生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 k2 U$ X4 v: M! ^
, K3 W* }6 L: {# J$ h/ cwww3.tvboxnow.com【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, ~. N- k" X' T6 b
清水五湯匙
7 t0 j3 C9 z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半茶匙
6 n2 R8 r9 n+ v) z3 J5 ^" r3 y6 T% Mtvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
8 B( s- N8 E& H9 I0 a atvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D; r% B" g( z) `' D1 X* T
麻油半茶匙
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( l9 P4 F. O# j2 `【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) \8 o) a- Z6 h
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。www3.tvboxnow.com( _# b4 D6 a$ ]" b. u& V$ Z. R
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" L& O, n. d$ f# v% M
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
3 p3 c9 r' X8 N8 W公仔箱論壇(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
+ j' A6 C3 R1 W" [) V- F(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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