【材料】tvb now,tvbnow,bttvb& H2 ]% L4 N- l* e5 t5 C
牛柳肉六兩
, `2 M* d' |! e" U6 i( Qtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄十粒(去皮)公仔箱論壇# c7 J: s$ r# v
木耳三朵(浸透)
6 D w$ ~4 ?- Zwww3.tvboxnow.com蒜茸二茶匙1 ]8 L- L; l% [; W- e
川椒粒半茶匙www3.tvboxnow.com/ E; D& f8 ?, D S
& |7 B3 |& E. m) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】7 t& T& C4 ?8 W8 K" g' d' x( j
梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇- K# y; O/ Z H' u
清水一湯匙公仔箱論壇1 z+ J# T- n* ]7 G. v& D" Z, O
生抽二茶匙
' B' F0 c2 P: Y1 @2 F' a! P砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 c% w0 ?3 q5 V
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S7 m$ _1 \# ~, q2 ]0 ` z
胡椒粉四分一茶匙9 Z" _, Y* l- N3 e2 Z P. L z
生粉半茶匙公仔箱論壇$ K9 ?% Z9 n3 }
生油一湯匙: t9 f, L' s, a2 i# U
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【汁料】
7 g. f! w* r- N+ \ Vtvb now,tvbnow,bttvb清水五湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ p, x U; }& B! `
生抽半茶匙 B7 |% C9 `4 W# ?7 i# }! q$ S5 g
老抽半茶匙
" @3 t6 Q- \! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
- h6 ]3 }) M% }6 `4 Q( t麻油半茶匙
( p R# u0 M0 T3 ~" H$ f& }( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! U! p+ u4 U& a3 s# H' |
【做法】
. V0 R6 b0 H. U8 _: E8 _& [www3.tvboxnow.com(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
W9 D9 [# J9 _4 ^* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R2 a3 i/ o) Y1 r) I
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。! g9 n- p; s( n1 t
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
" R0 u; P! b2 B# T* K1 gtvb now,tvbnow,bttvb(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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