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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ b& F! P" I ?6 u
蝦仁 200公克
1 {# {/ c: ~) q5 J0 T- a3 @" _. f公仔箱論壇蔥 20公克
* k% }6 ?* h# L* U6 D1 u8 xwww3.tvboxnow.com薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 c. }, a5 y+ G4 @" \: k. d- E
蒜頭 10公克
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【調 味 料】+ _0 R4 Y( z) s4 j
A.蕃茄醬 1大匙6 t, c' L( ]* m$ F; U
辣椒醬 1小匙
" [" o) L2 Y ^0 P/ e9 v' w% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙www3.tvboxnow.com+ a0 s& q! R+ l* p3 L& Z
細砂糖 1大匙
% i6 ~, n+ l4 ^* A% t米酒 1大匙* s% W N3 L+ Q0 e4 H
酒釀 1大匙
7 i. u r: V- {4 f: P+ Nwww3.tvboxnow.comB.太白粉水 1小匙4 l' K7 \. T% m9 E+ F! N
香油 1小匙
5 b% ]% W8 N9 A/ k+ Iwww3.tvboxnow.com
# t, l: b" {& c: M: F【醃 料】www3.tvboxnow.com% @1 J1 {! N4 T' m C/ u; r( m
白胡椒粉 適量
: R$ t) ]" W2 l) {7 l! Fwww3.tvboxnow.com香油 適量www3.tvboxnow.com v$ w8 |' P" Z/ C* K1 T
太白粉 適量www3.tvboxnow.com. ]2 a5 t1 h* m
2 Y9 R0 ~+ \5 O6 B0 T; Q( l1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www3.tvboxnow.com8 ^8 f& X: e5 x( x3 l0 t
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
( j- x3 w7 B* lwww3.tvboxnow.com2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇) ?3 L2 M+ u6 Q' ]4 I
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇" S R# r& ^9 n
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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