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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

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【材  料】
2 ?: v1 g6 h' y( A! g" `油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' A. n5 D- k* v# i4 x! T1 n
蘑菇         50公克
: l+ B( d, |' V3 M& c! k  T: D6 p公仔箱論壇蕃茄         20公克
' I/ A; G- O* V, g; J2 O, T% Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% K- n3 S9 R. \5 ?* N
紅蘿蔔         20公克
3 f0 \) n, l) w& D蒜頭         20公克www3.tvboxnow.com& D2 M7 ?" f- e3 ^1 o& L
絞肉         30公克
! V% i( l% c( x; a: ~, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆) G$ r: E/ W) c  n% u! W
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【調 味 料】3 H" {& o4 W+ I3 w8 T
蕃茄醬         3大匙
  g% r1 @/ V$ ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒         1小匙" k- ~$ c& @; s( I* Q& c$ V
奶油         10公克
4 q: _  h: W0 K# R+ ^www3.tvboxnow.com糖         1大匙/ E+ K! N+ }) G" F
米酒         1大匙公仔箱論壇) a. ^- s* v1 }6 [
雞粉         1小匙  Z$ n! M  P' J) R0 b( X/ ~7 u7 p2 h
水         500㏄
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做  法www3.tvboxnow.com& f$ o/ G  o, _7 J
1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W; [/ ~: o2 O! \
2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 r2 z8 T( y& h# ~4 O
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ _1 H# W6 }
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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