( w& a: F9 m+ \% _9 U公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s- L! U4 U1 Y C, q2 o
豬肝 300公克
2 E$ g9 f( W) ~" J9 d; ~ X公仔箱論壇韭菜 100公克
* y$ E" k$ I' S1 y5 {辣椒 10公克
( ]7 p9 n6 V- N; mwww3.tvboxnow.com蒜頭 20公克
6 z; i% U' |$ x/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙公仔箱論壇) x9 X0 K' f& V0 k3 l3 v
公仔箱論壇, E& W% ]. D. u) b! g
【調 味 料】
# j( z; a2 m8 _/ u" l& atvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
! C1 ^' S, Z4 q7 Q' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
: \8 i( M5 i6 @0 b& ~- e r3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
* ^# v9 `+ Z, y( E5 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙, } T, L) Y/ J) N1 F
香油 1小匙公仔箱論壇8 k% ~* _4 K; o, j: P- f
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【做 法】
1 f2 N3 o( A& {8 J5 t. x7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。
6 |$ v% c$ P6 ?1 m, ltvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
+ B7 Y- \5 s! `+ U/ E$ _3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
! Y! J; v8 |* Q" I* F4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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