[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com' `1 x- H0 q/ q( V
【材　 料】
& N3 c  e' y+ U+ M6 a& m  k旗魚         1片
- s2 y* m+ g2 g; L$ j; G金針菇         1/3把
: f- f1 u" l" k" ?0 K- _www3.tvboxnow.com薑絲         5公克www3.tvboxnow.com8 q# q/ t1 H/ G0 H& T# a9 h8 d  |
青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb3 m' m# {7 l0 p2 l3 n
辣椒片         1/3條公仔箱論壇9 c+ M' }( |# e) S
www3.tvboxnow.com# X% [+ T! `7 N2 D; b7 y$ l/ Y
【調 味 料】公仔箱論壇1 [' K6 q8 X" m2 W
米酒         2大匙
2 \/ u4 r  ~2 D. v公仔箱論壇奶油         2大匙
/ A! ?3 w3 G9 Z2 o公仔箱論壇百里香         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& z. T  p# O" e8 X
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 R' i9 @* E* o
白胡椒         少許' G' I( s% H/ T9 x/ K/ K6 R( u; ]9 T

* N4 A7 p! Y/ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇9 Z( i. N9 [+ V1 l! t. V: ?
1.金針菇洗淨，去蒂切段。
8 t* V  z% ]5 ?9 {3 A% X3 Y3 ?2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。
4 F0 J6 Y* y7 K( Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。