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【材 料】www3.tvboxnow.com) z1 C# u7 y1 |- L
馬鈴薯 1顆公仔箱論壇3 @2 F* l" B+ m6 |" C
洋蔥 20公克. m+ p& }9 C; ~+ Q3 |
培根 40公克www3.tvboxnow.com2 \) X2 U( g9 O
炸粉：
0 |7 C' x* o: i9 l# b& R公仔箱論壇麵粉 30公克
6 q( _2 k/ d) x( ?公仔箱論壇麵包粉 150公克
+ A; w% u, G" y( \4 H: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
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* W6 ]1 U: a1 W! q) R公仔箱論壇【調 味 料】( M' h( E. ]6 E$ i/ s; C
A.鹽 1/4茶匙; \4 `2 ?2 {' x5 K/ {
細糖 1茶匙
$ H6 \3 q* p O( v LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/6茶匙
5 V+ v2 ]) ~6 K) w) h. P; r- Qtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& Y$ t) n8 B* E
0 w2 C1 c: [6 E% ~. T+ j【做 法】
' O/ O" w# {8 Z& C+ d/ @& U公仔箱論壇1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W( l. l8 `7 [0 S8 o
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。www3.tvboxnow.com' n! O0 n* y! h
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
" G8 v. S( h3 ^2 h4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
$ G6 M/ _) t: d7 |www3.tvboxnow.com5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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