6 t( ~( G+ S$ O7 _ c+ ^; i2 T【材 料】
; @1 \) O9 }4 S, qtvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片
3 F/ ~4 J6 D6 E: n/ D公仔箱論壇絞肉 80公克; k& {0 p) k. g: L( j# L
蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& }! @# _4 K/ C6 |* W
洋蔥末 1大匙公仔箱論壇8 e- e" E. [% o! M! w
西芹末 1/2大匙
" C8 X2 \! R. S# f/ Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末 1/2大匙
3 d* p) F f: [) Q# _3 s. r* i. G% C蕃茄糊 1/2大匙
& Q% C* ]7 @7 ]( y& j b整粒蕃茄 2大匙
' _$ K- Y5 i5 e% h月桂葉 1片
5 X% p! F/ O% T7 Y, f+ z; Hwww3.tvboxnow.com義大利綜合香料 1小匙
& Q Q1 l8 ] i7 Z) I `% e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ R h* l s& C
【調 味 料】
# M# W# d6 Q c; btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 300㏄
, w% L' K7 O/ s% Q/ n7 A& R: x) L$ m! N公仔箱論壇雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ }2 b# {+ B& Y
麵粉 1大匙" y- b( j3 l' w% n7 ]; L
橄欖油 1大匙
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8 E. r: I, M+ ]【做 法】
7 G: |3 g# P& |5 T7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |& f3 p9 f# S
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
# R3 W' G J( [1 Y公仔箱論壇3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* Z1 \8 q0 i* x
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
5 j8 W/ Q. R k1 R5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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