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[西式食譜] 咖哩牛肉焗飯

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s  W" h$ Y7 S- `* b! D4 v, ]
牛肉片         80公克www3.tvboxnow.com* U6 @4 C% I) L+ M1 O1 C
洋蔥塊         30公克公仔箱論壇+ I) ]  D# ^% N- i
白飯         120公克
2 I% ^- O  K( {3 f- \+ r6 R起司絲         30公克
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  }  I2 I4 k) Z" q' C+ v6 k3 m公仔箱論壇【調 味 料】
7 m5 |/ Y3 Y  J. |7 [* B6 W( P' t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大塊
7 }$ g+ e5 o% f6 F) L鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b2 f3 S: W, ?0 K9 G: l
水         200㏄
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【做  法】
% Y) i4 D. Z7 ?+ n1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊炒香後,加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後,再放入白飯和鹽,以小火炒勻。0 X2 K/ `2 t4 z  X# B' S" g$ R
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
% X1 r# t( a- S- m0 P, J* ^" }9 A3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
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