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蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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1.碗中放冷飯,用筷子將飯拌鬆,加入蛋黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 H+ a. @. A. q8 A7 W
$ H0 Q. N; ~/ n2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~ `% Z9 W$ ~6 H
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3.燒熱鑊,直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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% ], e7 C ]& H) c3 u: S1 A4.最後加入蝦米辣醬、醬油,炒至米粒金黃即可。 ! C- y- w' ~; ~# B5 |) \
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想飯色更金黃,可加少許咖喱粉同炒,便可有金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 f/ f' F! r+ a3 ?
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