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蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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0 k# @& y$ l. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 X6 M0 y5 R5 x
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。公仔箱論壇: ^% k( s, M; ~7 i+ r& b$ n+ T* c4 z: p
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 ) P& R, X( H$ X7 V' m
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。/ _- `: @; v! ~9 Q
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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