材料www3.tvboxnow.com$ q! p. F- R: i8 ]9 A) _
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
! A) p* {$ N) K4 k3 X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ l& J1 {( }# E' r
: v& ?, x. X* G- L" U公仔箱論壇做法/ A0 I; t+ X+ `
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。公仔箱論壇0 l; R7 Q8 N7 a3 K# j
4 }4 b0 I: t7 _& c! \7 ^& [2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 a ?- [+ B/ g- T/ X, U
' {' ~0 U& G/ D: D. S3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 公仔箱論壇( a1 v; q( M6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" g' y$ W; U- b% H. Q: n1 }
) n* ? u/ x" e0 h& C- U公仔箱論壇貼士! i/ N& ^* T2 U3 E4 ]
紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
$ u* @& v9 H6 ~& U, ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-26 06:01 AM
| 