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[甜品] 水晶草莓蛋糕

材料:4 q4 e! V. u& @
  低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
( G* G% S) @/ H( Ntvb now,tvbnow,bttvb  做法:www3.tvboxnow.com# a$ J) m) s, h; n9 l* z1 L# x
  1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃
7 H8 X& \) j/ ?! q) J1 ~  2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻! N4 c. d, h) S: I/ I
  3 預熱350F(180C)烤20分鐘
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