" y# |3 i- s& M4 L1 }" {! P1 k8 o* Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
* i: @8 M% [8 ]www3.tvboxnow.com大白菜 200公克
X/ n, V6 W8 e9 u9 g! B公仔箱論壇金針菇 20公克
4 P; K) V% G/ ?, P) d4 M1 e5 Q5 v- Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
# x5 {/ w* X3 y; `( _1 B! q; E' ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒公仔箱論壇 K! }; N+ _/ n+ b
蝦米 1大匙公仔箱論壇& w5 k1 e9 w6 H4 h! e8 t
香菇 2朵
/ h7 G5 s8 S7 }. Z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ a r' f2 o0 D* J# Y
【調 味 料】 s) e) f% o$ B4 T" c: v* q0 Y
1.鹽 少許
: N g: x* \2 j: @" e1 awww3.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
& H0 Q2 m/ |. g香油 1小匙
! T: ^ C) j5 n( |- f3 h* u米酒 1大匙& i3 q z4 I1 j$ n! @/ |
雞粉 1小匙
' \$ |) ^3 p. |8 L0 Z* E公仔箱論壇2.麵粉 1大匙www3.tvboxnow.com# e' y. r# r7 S3 M# ~4 n: O
牛奶 50㏄公仔箱論壇* R$ x6 ` i( A h, i
3.起司絲 30公克
- W2 m8 D% ]) N4 I; {: q* n公仔箱論壇; S+ Q D# K) ~1 X
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: x" ~* Q' O' C
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
0 o. H4 e' Y4 h3 i! s: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
, ?$ u9 Z" ?" Y6 L: E6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
4 V* p5 @1 a! z4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
6 c5 f {- [* o9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。www3.tvboxnow.com4 x Q$ T. M, v9 Z l8 {
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。- x# W9 z- w g. w# E2 o: K. R
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 W2 B/ w$ B" R
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
| 