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蒜仁 7顆
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* B' z1 n; S$ I* d u' [# k九層塔 40公克
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醬油膏 1大匙
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1 x4 X! n# e$ ~/ K醬油1茶匙. s2 T8 \2 T' W" f; E
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8 `0 _5 E7 e- ` j8 J# X糖 1大匙
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. g9 q+ q Y5 y烏醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, M2 B1 P- @) V
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麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 N k& t6 N8 m! P3 x
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米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 B. ^# Z8 N5 |" z& E
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【做 法】www3.tvboxnow.com! U' y% ]4 D' F+ t* ~1 I
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1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。www3.tvboxnow.com, H9 x# E6 k3 x
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2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 R- ]9 A7 i
. ]8 C$ d5 V; t. awww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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