【材 料】
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豬里肌tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 }0 K2 E3 n1 u* g
2片
" q" l% x. X1 A火腿片www3.tvboxnow.com! `7 [& {7 Z; c3 K5 `
2片
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少許! \) B) ] P; U+ l B
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb* n' U7 A, G- s; z4 u
少許
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低筋麵粉0 _& O0 ]3 B( l1 i
適量
a( L E' R+ f0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液公仔箱論壇4 ?: b0 h9 H3 C" J2 J* q+ z
適量www3.tvboxnow.com" f1 [+ v# x8 d T$ J! n
麵包粉
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適量
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1碗
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【做 法】www3.tvboxnow.com# z0 i6 E/ G* ~$ u
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. k8 z* x5 V2 C$ X" \6 K6 L
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 {4 N5 y0 {4 {. W" ?: Q4 V
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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